いつもご利用ありがとうございます！ 昨日庵治漁協で仕入れたしらすで、釜だしちりめんを作り、販売しております！ 釜だしちりめんは、釜でゆでた後ほとんど乾燥させてない、しっとりとした食感が 特徴のおじゃこ（しら […]
皆さん、おはようございます！ 本日は香川県の庵治漁協へ行っております(^^)/ たくさんしらすを仕入れて来てくれること願っております(^^♪ さて、本日の安芸しらす食堂の日替わりメニューは 『 […]
いつもご利用ありがとうございます！ じめじめした天気が続いておりますが、 今日も元気に営業してます(^^)/ 本日のしらす食堂の日替わりメニューは 『豚バラと安芸野菜炒め』です！ 安芸名物ちりめん丼と安芸産の野菜をたっぷ […]
いつもご利用ありがとうございます！ 本日は高知の天気は下り坂ですが、いつも通り営業しております！ 本日の安芸しらす食堂の日替わりは 『若鶏と白身フライの中華あんかけ』です！ セットメニューの小鉢には数量限定 […]
おはようございます！ こちら高知はとても上天気で本日は漁日和だと思っておりましたが・・・ 非常に残念なお知らせがございます、、、 本日は久しぶりに漁に出ておりましたが、しらすの水揚げはありませんでした。(;´･ω･) & […]
昨日「秘密のケンミンショー」で静岡の生しらすがご紹介させれておりました！ 確かに静岡はしらすの産地です！ しかし！味だけであれば「高知安芸産」も負けていないと自負しております！ そこそこ根拠があって、自信は […]
いつもご利用ありがとうございます！ 明日から3日間【6/7(火)～6/9(木)】、安芸水産・安芸しらす食堂ともに 臨時休業となりますので、再度お知らせいたします。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいた […]
いつもご利用ありがとうござます！ 安芸しらす食堂の本日の日替わりメニューは 『チキン南蛮タルタルソース』です♪ 浜村シェフの特性タルタルソースが大人気で リピーターもたくさんいます！ その他メニューもございますので、近く […]
いつもご利用ありがとうございます。 誠に勝手ながら、安芸水産・安芸しらす食堂共に 6/7(火)～6/9(木)の三日間、臨時休業致します。 この期間にオンラインショップ・FAX等でいただいた注文に関しましては、 6/10（ […]
お疲れ様です！山本です！ 先日から相変わらず高知県は全く魚が取れない状況が続いております。。。 しかーし！！ ６月１日から香川県にあります、庵治漁港にてシラス漁が解禁となっているため、 本日は […]
みなさーん、こんにちはじゃこ(^^♪ 6月は雨が多くてなかなか外出したくないなーと思う日々ですね。 というわけでそんな6月に安芸水産に来てくださるお客様に朗報です。 今月、発送注文を3000円以上してくださったお客様には […]
いつもご利用ありがとうございます！ 安芸しらす食堂の本日の日替わりは 煮込みハンバーグです♪ 浜村シェフの作る煮込みハンバーグはなめらかでとてもおいしいです(^^)/ 日替わり定食は、ご飯が白飯とじゃこ飯が選べます！ （ […]
先日、私（山本）は師匠がおります、日本一の漁獲量を誇る静岡へ市場調査に行っておりました。 加工場や漁港、色々と見学させていただきましたが、やはり活気がすごい！！！！ しらすへ対する思いが全然違いました！ 漁師さんはいかに […]
※2017年2月より下記のメニューの値段に変わります 【ご飯もの】 ◎釜揚げちりめん丼セット 800円(単品600円) 安芸しらす食堂の定番メニュー！ ◎釜揚げちりめん丼プラスかき揚げ 900円(単品700円) ちりめん […]
先日より新しいホームページに変更させていただき、心機一転ブログ更新をさせていただいております！ 本日お伝えしたいことは、当社では今後「観光客様」向けの旅行プランに力を入れていきたいと考えております！！ 私ど […]